Arab Republic of Egypt Ministry of Trade and Industry General Organization for Export and Import Control

يختص فحص وأختبار المنظفات المعمل بفحص المنظفات والصابون والشامبوهات والمحاليل العطرية وتقدير نسبة المادة الفعالة لكشف الغش وكذلك تقدير الأس الهيدروجيني والكشف عن التزنخ وتقدير نسبة الفوسفور للتأكد من مطابقتها للمواصفات.

يختص معمل إختبارات الكيماويات بفحص المواد الكيماوية ومستلزمات الإنتاج لتحديد ما هية الصنف للمواد الكيميائية ( بودرة / سائلة ) وذلك للتأكد من عدم إدراجها في جدول المواد المفرقعة والمواد ثنائية الاستخدام حفاظاً على أمن البلاد.

(طبقا للمنشور الرقابي الإستيرادى الجمركى رقم 26 لسنة 2015 )

يختص معمل فحص مواد البناء بإجراء اختبار تقدير نسب الأكاسيد لتحديد نوع ودرجة الأسمنت وتقدير نسبة المادة الحاكه للصنفرة وفحص تأثير الكيماويات والأحماض على السيراميك وتقدير نسبة امتصاص السيراميك للماء. كما يقوم بإجراء العديد من الاختبارات على المواد اللاصقة.

يختص معمل المنتجات البترولية بفحص المنتجات المصدرة لتحديد مدى احتواءها علي منتجات بترولية مدعومة من عدمه كما يقوم بفحص درجة اللزوجة والكثافة للمنتجات البتروليه الواردة لتحديد كفائها للأستخدام ضماناً لسلامة المستهلك المصرى.

مجالات الفحص و الاختبار:

1. تقدير السموم الفطرية في الأغذية الافلاتوكسين, B١,B٢, G٢ G١ الاوكراتوكسين A-زيرالينون- ديوكسى نيفالنون
2. تقدير السموم الفطرية افلاتوكسين M١ فى الالبان ومنتجاتها.

الأجهزة المستخدمة:

1. HPLC ( FLD – UVD – DAD).
2. Fluormeter

يختص المعمل بمراقبة معايير الجودة على وسائط التبريد الغازية والسائلة بتحديد درجة نقاوة وسائط التبريد من الفلوروكربون بهدف التحقق من المكونات لها وذلك طبقًا للمواصفات المصرية والعالمية بإستخدام أحدث اجهزة التحليل الكروموتوجرافي واجهزة التحليل المحمولة لسرعة و دقة الإختبارات.

يتم فحص لعب الاطفال طبقا للتوجيهات الاوربية رقم ٨٨/٣٧٨/EEC الخاصة بأمان لعب الأطفال ومتطلبات الأمان الأساسية التى يجب توافرها فى لعب الاطفال.

-تشمل الحماية من المخاطر التى تؤثر على الصحة (الامينات الاوليه - المعادن الثقيله المهاجره - المواد الملونه–البلاستيسيزر- الأكريلاميد–الفورمالدهيد)

-تقدير (Bisphenol A)فى لعب الاطفال وادوات الطفل .

-تقدير العناصر الثقيلة(الرصاص – الكادميوم – النحاس –النيكل-الزرنيخ -الأنتيمون- الزئبق-الباريوم -الكروم -الزنك -المنجنيز- الكوبلت – الالومنيوم- القصدير - السيلينيوم)

وعلية صدر القرار الوزارى رقم (372) لسنة 2018 بشأن تنظيم استيراد البلاستيك والمطاط المعاد تدويره وكدلك خردة ومخلفات البلاستيك والمطاط القابل لإعادة التدوير والدى تم علية انشاء معامل لفحص المخلفات للتأكد من عدم احتواءها على اى من الملوثات المدرجة في اتفاقية بازل بمستوى يكسبه صفة من صفات الخطورة الواردة بالملحق الثالث من ذات الاتفاقية.

كما صدر قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 722 لسنة 2022 بشأن اللائحة التنفيذية لقانون تنظيم إدارة المخلفات والتي تهدف الى وضع استراتيجية وطنية للحد من المخلفات وتحويلها الى مواد تساهم في الاقتصاد الوطني.

وقد أولت اللائحة اهتمام كبير لوضع ضوابط لبيع وتداول واستخدام الأكياس بانواعها سواء البلاستيكية أحادية أو متعددة الاستخدام على أن تكون مطابقة للمواصفات القياسية المزمع صدورها من الهيئة القومية للمواصفات والجودة.

1. تقدير الفيثالات فى النسيج والجلود
2. تقدير الالوان المسرطنة فى المنسوجات.
3. تقدير صبغات الازو فى المنسوجات والمصنوعات الجلدية والأحذية.
4. تقدير الفينولات الكلورورنية ( Chlorinated Phenols )
5. تقدير العناصر الثقيلة فى المنسوجات والمصنوعات الجلدية والأحذية.
6. تقدير الكروم السداسى فى الجلود
7. تقدير الفورمالدهيد فى النسيج والجلود
8. تقدير المبيدات فى النسيج

يقوم المعمل بتقدير جميع المعادن الثقيلة فى السلع الغذائية:

1. تقدير العناصر الثقيلة فى المواد الغذائية والعصائر.
2. تقدير العناصر الثقيلة ( الصوديوم – الليثيوم – البوتاسيوم – الباريوم – الكالسيوم ) في المياه ( المياه المعبئة المعدنية والفوارة)
3. تقدير العناصر الثقيلة في المواد الصناعية
4. تقدير العناصر الثقيلة في ( ثقاب الأمان – أدوات المائدة – الكريستال(
5. تقدير العناصر الثقيلة فى البويات
6. تقدير العناصر الثقيلة فى أدوات العناية بالطفل.
7. تقدير العناصر الثقيلة فى مستحضرات التجميل
8. تقدير نسبة اكسيد المنجنيز فى الخامات.
9. فحص الفورمالدهيد فى اقلام الالوان واقلام الرصاص والمنتجات الورقية.

يقوم معمل إختبارات المواد المضافة بتقدير الأتى :-

1. تقدير مضادات الأكسدة
2. تقدير صبغات السودان
3. تقدير الالوان الصناعية المضافة في جميع المنتجات الغذائية
4. تقدير المواد الحافظة في جميع المنتجات الغذائية
5. تقدير المحليات الصناعية التي يتم اضافتها الي المنتجات الغذائية
6. تقدير المحليات الصناعية (السكارين – الاسبرتام – اسيسلفام k- سيكلاميت)فى الاغذية والمشروبات
7. نسبة المواد المضافة (حمض البنزويك والسوربيك والستريك) فى الاغذية والمشروبات.
8. تقدير المواد الحافظة فى مستحضرات التجميل.

يختص معمل إختبارات ملامسات الأغذية بإجراء الاختبارات الأتية :-

1. القلوية والصدم الحراري على أدوات المائدة في الزجاج للتأكد من جودتها وسلامتها في الاستخدام .
2. مقاومة الزخارف للكيماويات والمنظفات لأدوات المائدة المصنوعة من الخزف والسيراميك للتأكد من عدم إزالة الزخارف مع الاستخدام المنزلي .
3. الهجرة الكلية
4. المعادن الثقيلة.
5. الفيثالات
6. الميلامين
7. الامينات الاروماتية الاولية

يقوم معمل فحص الخواص الفيزيائية بتحليل الخصائص الفيزيائية طبقًا للمواصفات القياسية المصرية والعالمية.

وتتم الإختبارات المعملية الأتية :-

1. درجة الإنصهار
2. درجة اللزوجة
3. إختبارات جودة الأقمشة والمنسوجات
4. إختبارات جودة المصنوعات الجلدية
5. فحص مكونات المادة من أكاسيد فلزية
6. تقدير المخاليط النسيجية
7. تمييز الخامة
8. نمرة الخيط

ويتم إجراء الاختبارات المعملية مثل -

1. تقدير الرماد
2. قوة الشد والاستطالة
3. الرطوبة
4. السمك
5. الصلابة والخشونة
6. الالياف
7. معدل الاحتراق
8. قوة الأس الهيدروجيني
9. تقدير النفاذية
10. تقدير درجة العتامة.
11. المعادن الثقيلة
12. وغيرها من الاختبارات المطلوبة.

مجالات الفحص والإختبار بمعامل الإختبارات الكيميائية لجودة الأغذية :-

1. فحص اللحوم والأسماك بأنوعها ( المبردة – المجمدة – المعلبة)
2. فحص الألبان ومنتجاتها من الاجبان و الزبد و السمن
3. فحص المقرمشات والمصنعات الغذائية (كيك –بسكوت ).
4. فحص جميع مصنعات اللحوم
5. فحص الكاكاو ومنتجاته مثل الشوكولاتة و الشوكولاتة الخاصه بالتغطيه و الشوكولاتة القابلة للدهن
6. فحص انواع الحبوب ومساحيقها ومنتجاتها مل دقيق القمح ومنجاته من المكرونة .
7. فحص جميع انواع الزيوت الخام و البكر والزيوت المستخلصة من المنتجات الغذائية
8. فحص جميع انواع حلوى السكر
9. فحص الفواكه المجففه مثل التمر و معجون التمر
10. وكذلك فحص جميع المنتجات الغذائية بأنوعها

الأجهزة المستخدمة :

1. Spectrophotometer.
2. PH Meter, Balance, Oven (drying – burning).
3. Sox Tec, Homogenizer, Gerber Centrifuge.
4. Polari meter, Turbidity Meter.
5. Specific Gravity Meter.
6. Velp for protein measurement.
7. Fiber tech for fibers measurement

تقوم معامل الإختبارات الميكروبيولوجية بالهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات بخدمات الفحص لدعم الإستيراد والتصدير لمختلف السلع، بما في ذلك المنتجات الغذائية، والمنتجات الملامسة للغذاء، ومستحضرات التجميل، والأدوية.-

وتشمل خدمات المعامل الكشف عن وجود البكتيريا والفطريات والفيروسات وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة في مختلف أنواع العينات، بما في ذلك العينات الغذائية والعينات الملامسة للطعام وعينات الأختبارات البيئية و بعض العينات الصناعية. وتهدف هذه الاختبارات لمراقبة جودة وسلامة المنتجات بجميع أنواعها من خلال الكشفية والكمية لتحديد الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب الأمراض.-

3. تصنيف الكائنات الحية الدقيقة

1. التصنيف الظاهري: بإستخدام الإختبارات الكيميائية و الإختبارات المصلية.
2. التصنيف الجيني: بإستخدام الإليزا (ELIZA) أو البلمرة الجزيئية (PCR).

4. إختبارات الغش التجاري للأغذية: الكشف عن مشتقات الخنزير (اختبار الأغذية الحلال).

5. إختبارات السموم الفطرية في الأغذية:

1. الافلاتوكسين M1 في الحليب ومنتجات الألبان.
2. الافلاتوكسين B1& Total في الحبوب.

6. الكشف عن الأغذية المعدلة وراثيً GMO

كما تتطلع معامل الميكروبيولوجي بالهيئة إلي اضافة مجالات جديد للاعتماد وتشمل:

بالأضافة إلي التوسع في مجالات الإختبارات واللإعتماد لتشمل الإنزيمات والهرمونات.