Previous Next

تتواجد معامل إختبارات الكيمياء بفروع الهيئة -:

الدخيلة (الاسكندرية) – أسكندرية باب 14- رمسيس -مطار القاهرة – بورسعيد – دمياط – الأدبية – أسوان – سفاجا-نويبع

تنقسم معامل إختبارات الكيمياء في كل فرع من أفرع الهيئة إلى:-

1. معامل الإختبارات الكيميائية لجودة المنتجات الغذائية :-
   تقوم بالكشف عن جودة المنتجات الغذائية ومطابقة خواصها الطبيعية والكيميائية و تقدير عناصر التغذية للمنتج وذلك من خلال تقدير المحتوى من البروتين و السكريات والكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية ومعامل الانكسار ودرجة الغليان وتقدير الهيستامين والتزنخ ورقم البيروكسيد وغيرها، طبقًا للمواصفات القياسية.
2. معامل الإختبارات الكيميائية الصناعية :-
   تقوم بتحديد ماهية الصنف للمواد الكيميائية والكشف عن المواد المفرقعة وثنائية الإستخدام، وفحص متطلبات الصحة والأمان على الواردات من المنتجات النسيجية وجلود ولعب أطفال وإجراء أختبارات الفحص المعملى على الواردات الصناعية مثل الأسمنت والأسمدة والبويات والمنظفات والورق والعبوات الورقية وتيل الفرامل وأدوات مائدة من زجاج وبورسلين وخزف ولدائن ومعادن وأدوات مائدة من كريستال بالإضافة الى فحص النظارات والشنابر والعدسات الطبية وفحص الحفاضات الصحية.

أولاً: مجالات الفحص والإختبار بمعامل الإختبارات الكيميائية لجودة الأغذية :-

1. فحص اللحوم والأسماك بأنوعها ( المبردة – المجمدة – المعلبة)
2. فحص الألبان ومنتجاتها من الاجبان و الزبد و السمن..
3. فحص المقرمشات والمصنعات الغذائية (كيك –بسكوت ).
4. فحص جميع مصنعات اللحوم
5. فحص الكاكاو ومنتجاته مثل الشوكولاتة و الشوكولاتة الخاصه بالتغطيه و الشوكولاتة القابلة للدهن
6. فحص انواع الحبوب ومساحيقها ومنتجاتها مل دقيق القمح ومنجاته من المكرونة ...
7. فحص جميع انواع الزيوت الخام و البكر والزيوت المستخلصة من المنتجات الغذائية
8. فحص جميع انواع حلوى السكر
9. فحص الفواكه المجففه مثل التمر و معجون التمر
10. وكذلك فحص جميع المنتجات الغذائية بأنوعها

يقوم المعمل بإجراء الإختبارات الأتية- :

تقدير النتروجين و البروتين-تقدير الهيستامين فى المنتجات البحرية-تقدير المواد الصلبة الذائبة فى العصائر والمشروبات-تقدير نسبة الفوسفور فى اللحوم المعلبة-تقدير نسبة الرطوبة فى عسل النحل-تقدير نسبة هيدروكسى ميثيل فورفيورال فى عسل النحل -تقدير الرطوبة – تقدير الرماد بأنوعه – تقدير نسبة النيتروجين الكلى المتطاير- تقدير حمض الثيوباربيوتيرك - تقدير نسبة الألياف – تقدير نسبة الدهن – تقدير البروكسيد والحموضة في الزيوت الخام والمستخلصة– إختبار التصبن ومحتوى الصابون في الزيوت – تقدير السكريات بأنوعها- تقدير درجة الإمتصاص فى زيوت الطعام.

وذلك طبقًا للمواصفات القياسية المصرية

الأجهزة المستخدمه:-

• Spectrophotometer.
• PH Meter, Balance, Oven (drying – burning).
• Sox Tec, Homogenizer, Gerber Centrifuge.
• Polari meter, Turbidity Meter.
• Specific Gravity Meter.
• Velp for protein measurement.
• Fiber tech for fibers measurement.

ثانيًا:- مجالات الفحص والاختبار بمعامل الإختبارات الكيميائية الصناعية :-

1. فحص النظارات والشنابر والعدسات الطبية – فحص الصنفرة بأنوعها – فحص الصابون والمنظفات بأنواعها والمطهرات – فحص أوانى الطهى بأنوعها – فحص البلاستيك الملين بالحرارة – فحص الأقلام بأنوعها – فحص الكريستال – فحص الأكواب الزجاجية والخزف والصينى – فحص الحفاضات الصحية بأنوعها ( الأطفال – كبار السن ) والمناديل بأنواعها والفوط الصحية النسائية – الأسمدة – الأسمنت – المواد اللاصقة والغراء.
2. فحص الورق والكرتون حيث يقوم بفحص جودة الورق مثل تقدير المقاومة للأنفجار فى الورق و الكرتون - تقدير كثافة الورق و الكرتون - تقدير الرطوبة فى الورق و الكرتون - تقدير سك الورق و الكرتون
3. فحص الأحبار و البويات و البوليمرات بأنواعها ويتم إجراء الأختبارات على العينات التى تدخل فى تصنيع العبوات و الأغلفة المتنوعة للصناعات الغذائية و الحاصلات الزراعي

وذلك بإجراء الاختبارات الأتية:-

تقدير الرماد – قوة الشد والاستطالة – الرطوبة – السمك – الصلابة والخشونة – الالياف – معدل الاحتراق – قوة الأس الهيدروجيني – وزن الورق – تقدير النفاذية – تقدير قوه الانفجار في الورق والكرتون – تقدير درجة العتامة.

-وتتضمن العديد من المعامل التى لديها إمكانية إجراء الفحص والإختبارات المعملية على العينات الكيميائية والصناعية وهى كالأتى :-

1. معامل فحص المنتجات البترولية:
   يختص بفحص المنتجات المصدرة لتحديد مدى احتواءها علي منتجات بترولية مدعومة من عدمه كما يقوم بفحص درجة اللزوجة والكثافة للمنتجات البتروليه الواردة لتحديد كفائها للأستخدام ضماناً لسلامة المستهلك المصرى.
2. معامل فحص الكيماويات الأمنية (طبقا للمنشور الجمركى 26/2015):
   يختص المعمل بفحص المواد الكيماوية ومستلزمات الانتاج لتحديد ما هية الصنف وللتأكد من عدم إدراجها في جدول المواد المفرقعة والمواد ثنائية الاستخدام حفاظاً على امن البلاد.
3. معامل متخصصة لفحص الكرتون والمنتجات الورقية:
   يختص المعمل بإجراء اختبارات الأداء على الواردة المنتجات الورقيه من مقاومة شد ومقاومة أنفجار ومقاومة تمزقيختص المعمل بإجراء اختبارات الأداء على الواردة المنتجات الورقيه من مقاومة شد ومقاومة أنفجار ومقاومة تمزق كما يقون بتقدير السمك ونسبة الرطوبه وتقدير نسبة الرماد طبقا للمواصفات القياسية كما يقوم بفحص واصدار تقرير اختبار لرسائل الصادر الى العديد من الدول الأفريقية.
4. معمل فحص البوليمرات والبلاستيك القابل للتحلل:
   والذي يعتبر من اوائل المعامل في الشرق الأوسط الذي يقوم بفحص المنتجات البلاستيكية القابلة للتحلل ومطابقتها للمواصفات العالمية والذي يعد مطلب للتصدير للعديد من دول العالم.
   ونظراٌ لاتجاه العديد من دول العالم وخاصة دول مجلس التعاون الخليجي والبعض من دول الاتحاد الأفريقي والتي تمثل سوق خصب للصادرات المصرية الى الاعتماد على بدائل مناسبة وذات جودة عالية وتمكن هذه الدول من التحول الى الاقتصاد الأخضر.
   وذلك من خلال وضع ضوابط ومواصفات فنية للسلع المصدرة اليها وعدم السماح بدخول أراضيه سوى السلع والمنتجات القابلة للتحلل البيولوجي، والحد من استيراد المنتجات التي يصعب التخلص منها وتكون سببا في ارتفاع نسبة الغازات المنبعثة في الجو، ومن ضمن هذه المنتجات على سبيل المثال وليس الحصر المنتجات البلاستيكية القابلة للتحلل والمنظفات القابلة للتحلل والمنتجات النسيجية الحاصلة على علامة الأيكولوجية.
   لذا قامت الهيئة في عام 2021 بدورها في خدمة الصناعة المصرية والمصدرين ودعماُ وتيسيرا للصادرات المصرية بإنشاء معمل لفحص المنتجات البلاستيكية القابلة للتحلل وحصوله على الاعتماد طبقاً للمواصفات العالمية كما حصلت وحدة اصدار شهادات المطابقة على الاعتماد في مجال اللائحة الفنية السعودية للمنتجات البلاستيكية القابلة للتحلل تشجيعاٌ الصادرات المصرية للدخول للأسواق السعودية ودعم الصناعة الوطنية ومساعدتها للتحول الى الاقتصاد الأخضر من ناحية أخرى
5. معمل فحص البلاستيك والمطاط المعاد تدويره وكدلك خردة ومخلفات البلاستيك والمطاط القابل لإعادة التدوير:
   نظراً للأثار السلبية للمخلفات بكل أنواعها فقد أولت كلا من وزارة البيئة ووزارة التجارة والصناعة أهمية كبيرة لتنظيم عملية استيرادها وتداولها داخل البلاد.
   وعلية صدر القرار الوزارى رقم (372) لسنة 2018بشأن تنظيم استيراد البلاستيك والمطاط المعاد تدويره وكدلك خردة ومخلفات البلاستيك والمطاط القابل لإعادة التدوير والدى تم علية انشاء معامل لفحص المخلفات للتأكد من عدم احتواءها على اى من الملوثات المدرجة في اتفاقية بازل بمستوى يكسبه صفة من صفات الخطورة الواردة بالملحق الثالث من ذات الاتفاقية.
   كما صدر قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 722 لسنة 2022 بشأن اللائحة التنفيذية لقانون تنظيم إدارة المخلفات والتي تهدف الى وضع استراتيجية وطنية للحد من المخلفات وتحويلها الى مواد تساهم في الاقتصاد الوطني.
   وقد أولت اللائحة اهتمام كبير لوضع ضوابط لبيع وتداول واستخدام الأكياس بانواعها سواء البلاستيكية أحادية أو متعددة الاستخدام على أن تكون مطابقة للمواصفات القياسية المزمع صدورها من الهيئة القومية للمواصفات والجودة.
   وعليه قامت الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات بتجهيز معاملها بأحدث الأجهزة المعملية للمساهمة في منظومة منح "العلامة الخضراء " لمنتجات البدائل الأمنة الصديقة للبيئة
6. معامل لفحص التبغ والسجائر بإنواعها :
   يختص هذا المعمل بالتأكد من نسبة الخلط للمعسل ونسبة السكريات والرمل كما يقوم بإجراء اختبار تقدير النيكوتين والقار على السجائر التقليدية والسجائر المسخنة وسائل السجائر الالكترونية والتأكد من مطابقة نسبتهم للمواصفة المصرية القياسية.
7. معامل فحص الأخشاب ومواد البناء :
   ويخص المعمل بإجراء اختبار تقدير الفورمالدهيد والرطوبة في الأخشاب بأنواعها وكذلك تقدير نسب الأكاسيد لتحديد نوع ودرجة الأسمنت وتقدير نسبة المادة الحاكه للصنفرة وفحص تأثير الكيماويات والأحماض على السيراميك وتقدير نسبة امتصاص السيراميك للماء. كما يقوم بإجراء العديد من الاختبارات على المواد اللاصقة.
8. معامل فحص البصريات :
   والذي يختص بفحص الشنابر والنظارات الشمسية ونظارات القراءة بقياس نفاذية الأشعة في النظارات الشمسية والتأكد من مقاومة الشنابر الطبية للاشتعال وقياس قوة العدسات الطبية والتأكد من مقاومات النظارات للوقاية المهنية للتأكل والاشتعال.
9. معامل اختبارات ملامسات الأغذية :
   يختص بإجراء اختبارات القلوية والصدم الحراري على أدوات المائدة في الزجاج للتأكد من جودتها وسلامتها في الاستخدام ، وكذا يقوم المعمل بأجراء اختبارات مقاومة الزخارف للكيماويات والمنظفات لأدوات المائدة المصنوعة من الخزف والسيراميك للتأكد من عدم إزالة الزخارف مع الاستخدام المنزلي
   كما يقوم المعمل بإجراء اختبارات السلامة على ملامسات الأغذية طبقا لمتطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء مثل اختبار الهجرة الكلية واختبار تقدير المعادن الثقيلة.
10. معامل فحص وأختبار المنظفات :
    يختص المعمل بفحص المنظفات والصابون والشامبوهات والمحاليل العطرية وتقدير نسبة المادة الفعالة لكشف الغش وكذلك تقدير الأس الهيدروجيني والكشف عن التزنخ وتقدير نسبة الفوسفور للتأكد من مطابقتها للمواصفات.
11. معامل فحص الدهانات والأحبار والأدوات الكتابية:
    من أعرق المعامل بالهيئة والذى تم تطويره ضمن خطة تطوير المعامل ويختص بفحص عينات الدهانات بأنواعها سواء الزيتية والمائية ودهانات السيارات للتأكد من مقاومتها للصدم والخدش والغسيل والتأكد من كفاءة الأداء عند الاستخدام كما يقوم بفحص واختبار ثبات أحبار الطباعة للأحتكاك والأزالة وأختبار كفاءة أداء أقلام الكتابة بأنواعها ,
    وجدير بالذكر بأن المعامل الكيميائية والصناعية بالدخيلة تشتمل علي معامل متخصصة ليس لها مثيل بمنطقة الشرق الأوسط مثل ( معمل المنتجات البلاستيكية قابلة للتحلل - معمل فحص المنتجات الورقية )
12. معمل قياس التحلل الحيوى للمنتجات المصنعة والمصدرة:
    واستكمالاً للدور الذي تبنته الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات نحو دعم وتشجيع الصادرات المصرية النظيفة القابلة للتحلل أدرجت الهيئة ضمن خطتها عم 2022/2023 إنشاء معمل متخصص لإجراء اختبار التحلل الحيوى للمنتجات المصدرة (منظفات – منتجات نسيجية – منتجات ورقية -...) من خلال قياس الأنبعاثات الكربونية ومطابقتها للتشريع العالمي OECD/OCDE TG310 والذي سيكون له إثر إيجابي على سمعة الصناعة الوطنية وبالتالي الصادرات المصرية وأثر بالغ الأهمية في تقليل الانبعاثات ودعم للاقتصاد النظيف.