تنبية : للسادة مستوردي صنف بلاط السيراميك || مناقصات عامة لشراء أجهزة حاسب آلي وشبكات وتوريد كيماويات ومشروع ميكنة إجراءات الفحص النوعى وإدارة المخاطر   ||  الحاقاً بالقرار الوزاري رقم 105 لسنة 2014 الصادر بتاريخ 16/2/2014 والذى تم نشره بالوقائع المصرية بالعدد رقم 37 تابع بتاريخ 16/2/2014 في شأن وقف استيراد الدراجات النارية والتوك توك ومكوناتهما || تقرير عن النظام المعمم بالمزايا الأمريكي GSP || إرشادات عن النظام المعمم للمزايا الأمريكي GSP || مذكرة سفارة تركيا فى القاهرة بشأن شهادات الصحة البيطرية لتصدير الجيلاتين والكولاجين المخصص للأستعمال الآدمي المطلوبة من السلطات التركية ابتداءاً من 1 ديسمبر 2014 || سوف يتم تطبيق المواصفة القياسيه المصرية رقم 7595 لسنة 2013 بجزئيها والخاصة بأدوات الأستخدام والعناية بالطفل - أدوات الشرب (تغطي ببرونات الأطفال وأدوات الشرب الأخرى للأطفال ) والتي صدر لها قرار بالإلزام رقم 374 لسنة 2013 بتاريخ 18/6/2013 || تفعيلاً لما جاء بالمادة 40 فقرة رقم 3 من اللائحة التنفيذيه 770 لسنة 2005 التي تنص على انه لا يجوز تصدير منتجات المشروعات الإنتاجية المصرية أو عبواتها المدون عليها أسماء أو علامات هذة المشروعات إلا بواستطها أو من تنيبه أو بناء على موافقة أو ترخيص موثق منها || تلتزم الشركات المصدرة للرخام والجرانيت بتقديم شهادة فحص للرسائل المصدرة لتحديد مستوى التشطيب من الهيئة العامة للرقابه على الصادرات والواردات || موافقة وزير التجارة والصناعة على معاملة الشركات صاحبه العلامات والماركات التجارية معاملة الشركات المنتجة || السيد وزير التجارة والصناعه في افتتاح معمل الغزل والنسيج بالدخيلة || قرار وزارة الصناعة والتجارة الخارجية رقم 374 لسنة 2013 الخاص بإلزام المواصفة القياسية المصرية 1789 والخاصة بأواني الطهي المنزلية المصنعة من الصلب المقاوم للصدأ || زيادة رسوم فحص الإسبستوس لصنف تيل الفرامل من (138.60) جنيهاً الى (205) جنيهاً || قرار وزير التجارة والصناعه رقم 873 لسنة 2013 بتعديل بعض أحكام لائحة القواعد المنفذة لأحكام قانون الأستيراد والتصدير ونظام إجراءات فحص ورقابه السلع المستوردة والمصدرة . || نشرة إرشادية لتوعية المستهلك المصري لمواجهه جشع التجار منع تهريب 20 طن جلود خام الى الصين || نشرة إرشادية لتوعية المستهلك المصري لمواجهه جشع التجار || قرار وزير التجارة والصناعه رقم 685 لسنة 2013 في بشأن فرض رسم الصادر على الصادرات من الأسمده الآزوتيه . || قرار وزير التجارة والصناعه رقم 634 لسنة 2013 بشأن استمرار فرض رسم الصادر على قصاصات وفضلات الأقمشة || تقوم الهيئة بفحص رسائل الرخام والجرانيت المصدرة وإصدار شهادة فحص لها ( شهادة 9 صادرات ) لتحديد مستوى التشطيب وذلك إعتباراً من مشحونات 1/3/2013 وذلك طبقاً للكتاب الوارد للهيئة من صندوق تنمية الصادرات ، وتقدم هذه الشهادة كأحد المستندات اللازمة لإستفادة المصدرين من برنامج مساندة صادرات الرخام والجرانيت المقدم من صندوق تنمية الصادرات . || تقوم الهيئة بفحص رسائل الجلود المصدرة وإصــدار شهــادة فحص نــوعي لها ( شهادة 9 صادرات ) طبقاً للتكليف الصادر للهيئة من معالي وزير الصناعة والتجارة الخارجية بتاريخ 31/5/2011 ، وتقدم هذه الشهادة كأحد المستندات اللازمة لإستفادة المصدرين من برنامج مساندة صادرات الجلود المقدم من صندوق تنمية الصادرات . || تعليمات : خاصة بالسادة مستوردي الأجهزة الكهربائية والتى تفحص بهيئة الطاقة الجديدة والمتجددة || بروتوكول تعاون بين الهيئة العامة للرقابه على الصادرات والواردات والهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة في شان إجراء إختبارات كفاءة الطاقة للسخانات الكهربائية بمعامل إختبارات الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة || تنوية : بدء إستخراج السجلات التجارية (مستوردين - مصدرين - بطاقات إحتياجات) وهذا إستكمالاً لما آل الية الفرع من تطوير ومظهر حضاري وسعيه لبدء العمل من خلال منظومة توكيد الجودة للوصول الى مستوى الخدمة الأمثل لخدمة العملاء . || تنوية : تقرر رفع الحظر عن إستيراد الجبين المطبوخ مصري المنشأ بشرط توافر شهادة الأيزو وذلك بناءً على كتاب وزارة الخارجية العراقية الموجه الى سفارة جمهورية مصر العربية ببغداد . || المواصفة الخليجية رقم 382-383 || شركات الفحص والمراجعه
     

خدمات الموقع الإلكترونية

التقارير الخاصه بمصلحة الجمارك

ملف التصدير الإلكتروني

تعبئة النموذج الإحصائي إلكترونياً

كيف يمكنك التسجيل
معلومات حول النموذج

متابعه الرسائل الواردة

موقف الرسائل المعروضة قيد الإجراءات

البيانات الفنية المطلوبة لرسالة

إحصائيات وأرقام

إحصائيات التجارة الخارجية
كيف تحصل على التقارير والإحصائيات
جديد : خدمات إحصائية عبر موقعنا الجديد

نظام تتبع الصادرات الزراعيه

نبذة عن نظام التتبع
برنامج تتبع الصادرات الزراعيه

المواصفات ورسوم الفحص

رسوم فحص السلع
المواصفات

الرقابه النوعيه على السلع المستورة

السلع الخاضعه للرقابه النوعيه
الإنضمام الى قوائم الفحص الظاهري
القرارات الوزارية لقوائم الفحص الظاهري

لجنة التظلمات

أهم أسباب رفض الرسائل
كيف تقدم طلب تظلم
نتائج لجنة التظلمات

خدمات التدريب

الدورات التي نقدمها
التسجيل في دورة
التسجيل كمدرب
إسأل الخبراء

خدمات تهمك

القاموس التقني ARABTERM
دليل المصطلحات الإقتصاديه
دليل التعريفة الجمركية
دليل الموانىء العالمية
دليل البلدان والمدن التابعه لها
الدوائر الجمركية
فروق التوقيت
تحويلات قياسية
تحويل عملات

إسأل ونحن نجيب

أسئلة متكررة

الصفحة الرئيسية - الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات
 
 

المعامل الغذائية

 

المهام الحالية :

لتَسهيل حركة التجارةِ ولضمان حمايةِ صحة المستهلكِ و لضمان جودة المنتجات و مطابقتها مع المواصفات العالمية و ذلك بسرعة و دقة . 

  1. سرعة أى أنّ السلعِ التى إستوردتْ أَو صدّرتْ أَو متواجدة في السوق المحليةِ تم تحليلها فى حد أقصى ثلاثة أيام .

  2. دقّة أي أنّ السلعِ التى إستوردتْ أَو صدّرتْ أَو متواجدة في السوق المحليةِ تم تحليلها طبقا لأعلى معايير الجودة العالمية (ISO 17025/2005) .

 

ولضمان الحصول على ادق نتيجة بأسرع وقت ممكن قامت الهيئة: 

Lab3

  • بأنشاء معاملها الغذائية بالموانى الجوية و البحرية المتواجدة فى جميع انحاء جمهورية مصر العربية وعددها 7 معامل متواجدة فى (الدخيلة – دمياط – بورسعيد – السويس – مطار القاهرة – أسوان- سفاجا) و الحرص على حصول هذه المعامل على الاعتماد الدولى .

 

  • التدريب الدائم للعاملين بالمعامل على كل ما يستجد فى مجال فحص الاغذية.

 

  • تزويد المعامل الغذائية بأحدث الاجهزة.

 

ولمزيد من المعلومات عن مجالات فحص المعامل الغذائية اتبع الرابط التالي :

مجالات فحص المعامل الغذائية

 

المعامل الغذائية المتواجدة بالفرع الرئيسية للهيئة:-

  1.  معمل الفحص الحسى

  2. معمل الفحص البيطري

  3.  معمل متبقيات المبيدات

  4.  معمل السموم

  5. معمل الميكروبيولوجى

  6. معمل المعادن الثقيلة

  7. معمل المعايرة

  8. معمل كمياء الاغذية

  9. معمل الاشعة السينية المفلورة و التصويرية

  10. معمل فحص الحبوب

  11. معمل فحص الورق و الكرتون

  12. معمل إختبارات معايير السلامة والصحه فى المنتجات النسيجيه والجلود والمصنوعات الجلدية في فروع الهيئة (المطار- الدخيله) .

 وقد تم حصول هذه المعامل على الاعتماد الدولى من كلا من:

        مجلس الاعتماد الامريكى

         المكتب الوطنى للاعتماد

 

 

”معمل الفحص الحسى“
فى جميع فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات

المهام :

T      تحديد مدى مطابقة الخواص الطبيعية الحسية  للسلع الغذائية  للمواصفات المحلية و العالمية .

T      أجراء الأختبارات الحسية على السلع الغذائية  بأنواعها لتحديد مدى مطابقة الخواص العضوية الحسية للعينة للمواصفات المحلية و العالمية .

T      ومن الأختبارات التى تجرى :

        اللون .

        الطعم .

        الرائحة .

        القوام .

      - تقدير نسبة الوزن المصفى فى المعلبات الغذائية مثل ( الاسماك المعلبة – الفاكهة المعلبة – الخضر المعلبة
- تقدير نسبة برادة الحديد فى الشاى بانواعه
- تقدير نسبة المواد الغريبة المختلفة ( عضوية وغير عضوية ) فى المنتجات الغذائية
 

 

  ______________________________________________________

”معمل فحص الحبوب“
فى فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
الدخيلة – دمياط – السويس - بورسعيد –سفاجا

المهام :

T      أجراء الأختبارات على الحبوب بأنواعها للتعرف على مدى مطابقتها للمواصفات المحلية و العالمية .

ومن الأختبارات التي تجرى :

 إجراء الفحوص الظاهرية و الحسية للحبوب المختلفة
- تقدير النسبة المئوية للعيوب فى الحبوب المختلفة
- تقدير النسبة المئوية للرطوبة لجميع انواع الحبوب
– تقدير رقم السقوط لحبوب القمح والراى .
– تقدير النسبة المئوية للجلوتين الرطب فى حبوب القمح والراى
- تقدير معامل الجلوتين للقمح
- تقدير الجلوتين الجاف لحبوب القمح
– تقدير الوزن النوعى لجميع انواع الحبوب


 وقد تم حصول هذه المعامل على الاعتماد الدولى من :
• المكتب الوطنى للاعتماد ( إيجاك ) طبقا لمتطلبات المواصفة العالمية ( ISO 17025 )
في مجال :
-1 تقدير الوزن النوعى لحبوب القمح.
2 – تقدير رقم السقوط لحبوب القمح .
3 – تقدير النسبة المئوية للجلوتين الرطب لحبوب القمح .
 

 

 

   ______________________________________________________

”معمل الأشعة السينية المفلورة“
فى فرع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
بالدخيلة

المهام :

T      فحص و مطابقة السلع لتقدير المعادن الثقيلة فى :

ط      العينات (البودر – الصلبة – السائلة)

ط      خصوصا فى المنتجات الصناعية مثل الأسمنت و المواد الكيماوية .

 

T      طبقا للمواصفات المحلية و العالمية .

 

  ______________________________________________________

”معمل الأشعة السينية التصويرى“
فى فرع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
بالدخيلة

المهام :

T      أجراء الأختبارات على الأجسام الصلبة لمعرفة وجود أى لحامات أو ثقوب أو أكتشاف عيوب الصناعة .

T      طبقا للمواصفات المحلية و العالمية .

T      مثال أجراء أختبارات على :

ط       الأجسام الأسطوانية كأنابيب الأحتراق و أسطوانات الغازات .

ط      قطع الغيار .

 

 ______________________________________________________

 ”معمل كيمياء الأغذية“
فى جميع فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات

وتم اعتماد عدد 5 معامل كيماوية فى يونيو 2009

المهام :

T      تحديد مدى مطابقة المنتج للسلع الغذائية للمواصفات المحلية و العالمية .

 

T      ومن الأختبارات التى تجرى :

        تقدير البروتين فى اللبن .

        تقدير الهيستامين فى المنتجات البحرية .

        تقدير المواد الصلبة الذائبة الكلية فى العصائر.

        تقدير نقطة الأنصهار .

 

 ______________________________________________________

”معمل الورق و الكرتون“
فى فرع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
بالدخيلة

المهام :

T      تحديد مدى مطابقة الخواص الفيزيقية للورق و الكرتون مع المواصفات المحلية و العالمية .

 

T      ومن الأختبارات التى تجرى :

       تقدير المقاومة للأنفجار فى الورق و الكرتون .

       تقدير كثافة الورق و الكرتون .

       تقدير الرطوبة فى الورق و الكرتون .

       تقدير سمك الورق و الكرتون .

-     الوزن -قوة الشد - البياضوالقتامة

 

 

 ______________________________________________________

”معامل المتبقيات “
فى جميع فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات

تتواجد معامل المتبقيات بفروع الهيئة :
                       (الدخيلة - المطار- بورسعيد - دمياط- الادبية- اسوان)


تنقسم معامل المتبقيات في كل فرع من أفرع الهيئة السته الى قسمين :

  1. قسم العناصر الثقيلة
     
  2. قسم الكروماتوجرافى ( الغازى – السائل)

-المعامل حاصلة على شهادة الاعتماد الدولي طبقا للمواصفة القياسية ISO\IEC 17025منذ عام 2004 من جهات معترف بها دوليا A2LA, NLAB, DAP, EGAC وحاليا يتم الاعتماد من جهة المجلس الوطني للاعتماد EGAC
- ويتم أجراء التفتيش والمراجعة سنويا من قبل جهة الاعتماد وذلك للتأكد من تطبيق متطلبات المواصفة القياسية 17025/2005 والتحقق من كفاءة نظام الجودة لجميع طرق التحليل المعتمدة بالمعامل.
- تقوم المعامل بأعداد برامج اختبارات الكفاءة المعملية بالاشتراك مع الهيئات والمنظمات الدولية FEPAS , FAPAS , EUROFINS , PIPEA
- المعامل معتمدة في التجارب الآتية
1. تقدير الاحماض الدهنية في الزيوت النباتية
2. تقدير الهستامين في الأسماك الطازجة والمعلبة
3. تقدير رتبة ونقاوة زيت الزيتون
4. تقدير الكابسيسين في الشطة ومنتجاتها
5. تقدير السموم الفطرية في الأغذية
6. تقدير نسبة المواد الحافظة ( حمض البنزويك والسوربيك واملاحه) فى الاغذية.
7. تقدير العناصر الثقيلة التالية في المواد الغذائية
( الرصاص – الكادميوم – النحاس – الحديد – الزنك) .
8. تقدير الصبغات المسرطنة فى المنسوجات.
9. تقدير صبغات الازو فى المنسوجات والمصنوعات الجلدية والأحذية.
10. تقدير العناصر الثقيلة فى المنسوجات والمصنوعات الجلدية والأحذية.

 اولاً: قسم العناصر الثقيلة.


الأجهزة المستخدمة:

1. Atomic absorption with flame – graphite unit-hydride unit
2. Flame photometer
3. Inductive Couple Plasma (ICP).
الاختبارات التى تتم على الاجهزه
1-تقدير العناصر الثقيلة فى المواد الغذائية:
( الرصاص – الكادميوم – النحاس – الحديد – الزنك)
العصائر-
البن-
الصلصة-
المكرونة-
-الكورن فيلكس
-الشوفان
-الخل
-لبن البودرة
-الزيت
-المياه المعدنية
-المياه الغازية
-المياه الفوارة
-الشاى
2- تقدير العناصر الثقيلة في المواد الصناعية:
( الرصاص – الكادميوم – النحاس – النيكل - زرنيخ - انتيمون -زئبق)
ثقاب الأمان-
أدوات المائدة -
الكريستال
3- تقدير العناصر الثقيلة (الكادميوم –النيكل- الرصاص) في المنسوجات.
4- تقدير العناصر الثقيلة (الرصاص – الكادميوم – النحاس –النيكل-زرنيخ-انتيمون-زئبق-باريوم-كروم) في الجلود والمصنوعات الجلدية والأحذية.
5- تقدير العناصر الثقيلة (الرصاص – الكادميوم – النحاس –النيكل-زرنيخ-انتيمون-زئبق-باريوم-كروم-زنك-منجنيز) في لعب الأطفال.

-يقوم قسم المعادن الثقيلة باقامة دورات داخليا و خارجيا فى الاتى:
1- تقدير المعادن الثقيلة فى المواد الغذائية.
2- تقدير المعادن الثقيلة فى النسيج و الجلود.
3- تقدير المعادن الثقيلة فى ادوات المائدة و الكريستال.
4- كيفية اعداد المعامل لاعتماد.

 

ثانياً: قسم الكروماتوجرافى ( الغازى – السائل)


• معمل متبقيات المبيدات والسموم.
• معمل إختبارات معايير السلامة والصحه فى المنتجات النسيجيةوالجلود والمصنوعات الجلدية ولعب الاطفال.


• الأجهزة المستخدمة:-
1. GC MS/MS.
2. GC ( FID – ECD – NPD – FPD ).
3. GC (FID - TCD).
4. HPLC MS/MS.
5. HPLC ( FLD – UVD – DAD) .
6. UV-VIS Spectrophotometer.
7. Fluormeter.
8. Fluorocarbon analyzer.




الاختبارات التى تتم على الاجهزه
-المواد الغذائية:
1- تقدير الاحماض الدهنية (cis & trans)في الزيوت النباتية.
2- تقدير رتبة ونقاوة زيت الزيتون.
3- تقدير الزيوت المعدنية في زيت النخيل.
4- تقدير الاحماض الدهنية لكل من الزيوت والالبان و منتجاتها.
5- تقدير الغش فى زيت الزيتون.
6- تقدير الهستامين في الأسماك الطازجة والمعلبة.
7- تقدير الكابساسين في الشطة ومنتجاتها
8- تقدير السموم الفطرية في الأغذية
9- تقدير نسبة المواد الحافظة في الاغذية والمشروبات( حمض البنزويك والسوربيك واملاحه).
-10 تقدير المبيدات للمواد الغذائية ومن المبيدات التى تقدر :
– المبيدات الكلورينية .
– المبيدات الفوسفورية .
– المبيدات النيتروجينية .
– الكربامات.



المواد الصناعية:
1- تقدير صبغات الأزو – الفيثالات– الصبغات المسرطنة في المنسوجات.
2- تقدير صبغات الأزو – الفيثالات– الصبغات المسرطنة في الجلود والمصنوعات الجلدية والأحذية
3- تقدير الكروم السداسي فى الجلود .
4- - تقدير PCP Penta chloro phenol فى الجلود الطبيعيه .
5- - تقدير PVC Poly vinyl chloride فى الجلود الطبيعية والصناعية .
6- تقدير البلاستيسيزر والأكريلاميد في لعب الأطفال.
7- فحص غاز الفريون.
-يقوم قسم الكروماتوجرافى باقامة دورات داخليا و خارجيا فى الاتى:
1- تقدير الاحماض الدهنية في الزيوت النباتية والالبان ومنتجاتها.
2- تقدير نسبة المواد الحافظة (حمض البنزويك والسوربيك واملاحه ).
3- تقدير نسبة اللايقين للاجهزة (Regression analysis of calibration curve) تقدير نسبة اللايقين(Bottom up method & top -down approach)
3- كيفية اعداد المعامل لاعتماد.

 

 

 ______________________________________________________

”معمل الكروماتوجرافى و الأشعة الفوق بنفسجية“
فى جميع فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات

المهام :

T      تحديد مدى مطابقة محتوى الزيوت النباتية من الأحماض الدهنية مع المواصفات المحلية و العالمية .

 

T      تحديد رتبة زيت الزيتون من حيث نقاوتة لتحديد مدى مطابقتة للمواصفات المحلية و العالمية .

 

T      تحديد مدى مطابقة النظارات بأنواعها للمواصفات المحلية و العالمية .

 ______________________________________________________

”معمل العناصر الثقيلة“
فى فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
الدخيلة – السخنة – مطار القاهرة – بورسعيد - دمياط

المهام :

T      تحديد مدى مطابقة محتوى الأدوات الزجاجية و الخزفية من العناصر الثقيلة مع المواصفات المحلية و العالمية .

 

T      تحديد مدى مطابقة محتوى الجبن المطبوخ من العناصر الثقيلة مع المواصفات المحلية و العالمية .

 

T      ومن العناصر التى تقدر :

       الرصاص .

       الكادميوم .

       النحاس .

       الزرنيخ .

-     الحديد Fe .

-     الزنك Zn .

 

 ______________________________________________________

”معمل الميكروبيولوجى“
فى جميع فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات

نبذة :

 معامل الاحياء الدقيقة حاصلة على شهادة الأعتماد الدولى طبقا للأيزو17025 من المجلس الوطنى للاعتماد حيث يتم قبول نتائج تحاليل المعامل والشهادات فى جميع دول العالم
وصلاحية شهادة الاعتماد من المجلس الوطنى للاعتماد حتى 2016فى فروع الهيئة المختلفة
(مطار القاهرة – الدخيلة – بورسعيد – دمياط – الأدبية – أسوان)
 

.المهام والأختصاصات الخاصة بالأدارة :

مراقبة سلامة الواردات الغذائية ميكروبيولوجيا
تقوم المعامل بمراقبة سلامة الواردات الغذائية الى مصرمن الأغذية من أصل حيوانى ونباتى وعدم التصريح بدخول المخالف للمواصفات المصرية والعالمية والعمل على حماية المستهلك المصرى من الاغذية المستوردة الملوثة
مراقبة سلامة الصادرات المصرية من أصل حيوانى أو نباتى
تساهم المعامل بدور رئيسى وفعال فى تشجيع الصادرات المصرية وتحسين قدرتها التنافسية ومطابقتها لمواصفات الجودة المتبعة فى الأسواق العالمية وتقوم بأصدار شهادات معتمدة بالتحاليل التى تقوم بإجرائها قبل التصدير.

نظام إدارة الجودة:
تطبق المعامل معايير وبرامج مراقبة وتاكيد الجودة طبقا لمتطلبات المواصفة القياسية العالمية ISO17025
إختبارات الكفاءة ومعايير تقييم الآداء
تشارك المعامل بشكل منتظم فى برامج اختبارات الكفاءة الدولية وذلك لضمان كفاءة نتائج الفحص والتحليل .

تحليل العينات:
الاغذية ذات الأصل الحيوانى اللحوم والدواجن ومنتجاتها
الألبان ومنتجات الألبان
الأسماك ومنتجاتها
الاغذية ذات الأصل النباتى الخضر والفاكهة الطازجة والمجففة والمحفوظة
التوابل والاعشاب
العصائروالمربات والمعلبات
الصمغ / الحبوب (مثل فول الصويا- الفاصوليا-
الأغذية المصنعة مثل المكرونة – المستردة – المايونيز.....الخ
المنتجات الورقية مناديل السفرة – رول بكر المطبخ – المناديل المبللة – حفاضات الاطفال-الحفاضات النسائية
جودة المياة المياة الطبيعيةالمعدنية والغيرمعدنية –مياة الشرب-مياة الرى المعالجة
المنظفات والمطهرات فحص القوة التطهيرية للمنظفات والمطهرات
المصانع الغذائية وخطوط الأنتاج الأولية ومزارع الأنتاج الحيواني تحليل مسحات الهواء – مسحات الأسطح المختلفة- مسحات من أيدى العمال فى أماكن التصنيع ومزارع الانتاج الحيوانى– مساحات من جميع أماكن الأنتاج وتداول الأغذية
القوة التخميرية الخميرة الفورية
مراقبة جودة الاغذية داخل المنشأت السياحية الاغذية المطهية والنصف مطهية
مسحات اماكن التقطيع /مسحات من ادوات التقطيع/مسحات من ايدى العاملين مراقبة جودة الاغذية داخل المنشأت السياحية
 

 الميكروبات التى يتم الكشف عليها فى المعامل :

1- تقدير البكتريا العنقودية الكروية
2- تقدير الخمائر والفطريات فى الاغذية ذات المحتوى المائى أكثر من0,95
3- تقدير الخمائر والفطريات فى الاغذية ذات المحتوى المائى اقل من أويساوى من0,95
4- العد الكلى للببكتريا الهوائية
5- تقدير عائلة أنتيروباكتيرياسى
6- الميكروبات القولونية
7- تقدير بكتريا القولون والايشريشيا كولاى
8- تقدير باسيلس سيريس
9- تقدير كوليستريديم بيرفيرنجز
10-الكشف عن السالمونيلا
11-الكشف عن الشيجلا
12- الكشف عن كامبيلوبكتر
13- الكشف عن ليستريا مونوسيتوجين
14- البكتريا الكروية الداخلية
15- مسببات الكوليرا
16- البكتريا المختزلة الكبريتيت
17- اللجونيلا

الأختبارات المعتمدة فى معامل الميكروبيولوجى :

Standard Specification

Tests No Materials
ISO 6888-1:1999
AMD2003
 
Enumeration of coagulase-positive staphylococci
(Staphylococcus aureus )
 
1 Foodand animal feeding stuffs
ISO 21527-1:2008 Enumeration of yeast and moulds in products with water activity greater than 0,95 2  
ISO 21527- 2 :2008 Enumeration of yeast and moulds in products with water activity less than or equal to 0,95 3  
ISO 6579:2002
AMD 2007
Detection of Salmonella spp. 4  
ISO 21567:2004 Detection of Shigella spp. 5  
ISO 10272-1:2006 Detection of Campylobacter 6  
ISO 11290-1:1999
AMD2004
Detection of Listeria monocytogen 7  
ISO 4833: 2003 Enumeration of microorganisms (Total aerobic count) 8  
ISO 21528-2:2004 Enumeration of Enterobacteriacea 9  
ISO 4832 :2006 Enumeration of Coliform 10  
NMKL125:2005  Enumeration thermotolerant Coliform bacteria and E.coli 11  
ISO 7932 :2004 Enumeration of Bacillus cereus 12  
ISO7937:2004 Enumeration of Clostridium perfringens 13  
ISO 7899- 2:2000 Detection and Enumeration of intestinal enterococci by membrane filteration method 14 Water Quality
ISO 9308-1:2000 Detection and Enumeration of Escherichia coli and Coliform bacteria 15  
ISO 16266 :2006 Detection and Enumeration of pseudomonas aeruinosa,by membrane filteration method 16  
ISO 6222 :1999 Enumeration of culturable micro-organisms 17  
In-house method based on ISO 21527 Enumeration of yeast and moulds 18  
In-house method based on ISO 7937:2004 Enumeration of Clostridium perfringens 19  
In-house method based on ISO 9308-1:2000 Detection and Enumeration of Fecal Coliforms 20  
In-house method based on ISO 6888-1:1999
AMD2003O
Enumeration of coagulase-positive Staphylococci
(Staphylococcus aureus )
21 Swab and Enviromental Monitoring
In-house method based on ISO 21527-1:2008
21527-2:2008
Enumeration of yeast and moulds 22  
In-house method based on ISO 4833: 2003 Enumeration of microorganisms 23  
In-house method based on ISO 21528-2:2004 Enumeration of Enterobacteriacea 24  
In-house method based on ISO 4832 :2006 Enumeration of Coliform 25  
In-house method
NMKL125:2005
 Enumeration thermotolerant Coliform bacteria and E.coli 26  
In-house method based on ISO ISO 6579:2002
AMD 2007
Detection of Salmonella spp. 27  
In-house method based on ISO 11290-1:1999
AMD2004
Detection of Listeria monocytogen 28  

أجهزة التحليل المعامل مجهزة بأحدث الأجهزة مثل:
جهاز (Real-time- Polymerase Chain Reaction) rt- PCR
جهاز) ELISA (Enzyme Linked Immuno Sorbent Assay
 

الأختبارات المتاحة على الاجهزة:
أولا جهاز rt-PCR

 

م اسم الأختبار
1 Detection of E.Coli 0.157 H7,104,0111,026 and 0103 serogroups
2 Detection of Clostridium botulinum
3 Detection of listeria monocytogenes
4 Detection of Salmonella spp
5 Detection of campylobacter spp
6 Detection of Chlamydia spp.
7

percentage of GMO in a food sample(Herbicide-resistant soy is an example of a GM food crop)

8 Detection of the Legionella species (the causative agent of Legionnaires Disease and Pontiac Fever)

ثانيا:جهازالاليزا  :

م اسم الأختبار
1

Food Allergen
(Gluten / Gliadin - Egg White In Food - Soy Protein- Peanut - ك-Lactoglobulin

2

Food Toxin
Chloramphenicol ELISA kit
Aflatoxin M1 ELISA kit (in Milk and Milk Products)
Aflatoxin B1
Histamine - Verotoxin Antigen In Food

الدورات التدريبية:
1-تقديم الدورات التدريبية للعاملين فى مجال الصناعات الغذائية وجودة وسلامة الغذاء وكذلك طلاب الجامعات
2-المساهمة فى أعتماد معامل أخرى فى مصر وفى الدول العربية
تقديم الأستشارات الفنية للشركات والهيئات
 

م المادة الغذائية الدورة مدة الدورة طريقه الكشف
1 فحص وتحليل اللحوم تقدير العد الكلى للبكتريا الهوائية
تقدير العد الكلى للخمائر والفطريات
الكشف عن ميكروب السالمونيلا
الكشف عن ميكروب الشيجلا
تدريب نظرى وعملى لمدة خمسة أيام ايزو 4833
ايزو21527
ايزو6579
ايزو 21567
 
2  فحص وتحليل منتجات اللحوم الكشف عن الايشريشيا كولاى تقدير مجموعة الكوليفورم
تقدير العد الكلى للبكتريا الهوائية
تقدير العد الكلى للخمائر والفطريات
الكشف عن ميكروب السالمونيلا
الكشف عن البكتريا الشيجلا
الكشف عن مجموعة الانتيروبكتيرياسى
الكشف عن البكتريا الاهوائية المتجرثمة
تدريب نظرى وعملى لمدة خمسة أيام NMKL 125
ايزو 4832
ايزو 4833
ايزو 21527
ايزو 6579
ايزو 21567
ايزو 21528
ايزو 7937
 
3 فحص وتحليل الدواجن الكشف عن الكامبيلوباكتر
تقدير العد الكلى للبكتريا الهوائية
الكشف عن ميكروب السالمونيلا
الكشف عن البكتريا الشيجلا
تقدير العد الكلى لميكروب العنقود الذهبى
تدريب نظرى وعملى لمدة خمسة أيام ايزو 10272
ايزو 4833
ايزو 6579
ايزو21567
ايزو 6888-1
4 فحص وتحليل الألبان وألبان الأطفال الكشف عن ميكروب الليستريا
تقدير مجموعة الكوليفورم
تقدير العد الكلى للبكتريا الهوائية
تقدير العد الكلى للايشريشيا كولاى
الكشف عن انتيروباكتر سكازاكى
تدريب نظرى وعملى لمدة خمسة أيام ايزو11290-1
ايزو 4832
ايزو 4832
NMKL 125
22964ايزو
5 فحص وتحليل اللحوم و منتجاتها الكشف عن الايشريشيا كولاى الممرضة و السالمونيلا بواسطة جهاز PCR تدريب نظرى و عملى لمدة ثلاث أيام ايزو 13136

تعقد الدورات فى المقر الرئيسى للهيئة بمطار القاهرة وبمعامل الهيئة فى الفروع
الأتية ( الدخيلة – بورسعيد – دمياط - أسوان )
 

فتح باب التسجيل للعاملين من خارج الهيئة الأن
للاستفسار عن أى معلومات الدخول على موقع المعامل الغذائية

 

الفحوصات الميكروبية التى تجرى فى معامل الميكروبيولوجى    إضغط هنا ...

المعمل الكيماوي الصناعي (أدوات المائدة والزجاجيات)

إضغط هنا ...

المعمل الكيماوي الصناعي (الأسمنت )

إضغط هنا ...

بيانات عن إختبارات معامل الإدارة

إضغط هنا ...

 

 ______________________________________________________

”معمل السموم ومتبقيات المبيدات فى اللحوم و الدواجن“
 فى فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
الدخيلة

المهام :

T      تحديد مدى مطابقة محتوى السلع الغذائية من متبقيات المبيدات مع المواصفات المحلية و العالمية .

 

T      ومن المبيدات التى تقدر :

       المبيدات الكلورينية .

       المبيدات الفوسفورية .

       المبيدات النيتروجينية .

        الكربامات

        السموم الفطرية فى الحبوب و الفول السودانى

  • تم أعتماد معمل السموم الفطرية (افلاتوكسين) في عام 2009 .

______________________________________________________  

”معمل المعايرة“
 فى فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
الدخيلة

المهام :        .

T      التأكد من دقة الأجهزة و الأدوات  المستخدمة فى الفحص و الأختبار .

  • تم إعتماد معمل المعايره في معايره الكتله عام 2013 والمدى من 0-250 جم .

T      ومن القياسات التى تقدر :

       درجة الحرارة .

       الكتلة .

 

 

 

معمل إختبارات معايير السلامة والصحه فى المنتجات النسيجيج والجلود والمصنوعات الجلدية في فروع الهيئة (المطار- الدخيله)
 فى فروع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
المطار - الدخيلة

المهام :        .

T      إجراء الإختبارات الكيميائية على أصناف المنسوجات والملابس الجاهزة والجلود والمصنوعات الجلدية والأحذية للتاكد من مطابقتها لمعايير السلامة والصحة طبقاً للمواصفات القياسية المصرية الملزمة .

T      من الإختبارات التي تجرى  :

       تقدير الصبغات الضارة المسرطنه .

-     تقدير الصبغات الضارة Azodyes

       تقدير الفورمالدهيد  .

-    تقدير الفيتالايت .

-    تقدير المعادن الثقيلة (كادميوم - نيكل - الرصاص )

-    تقدير تمييز الخامه فى المنتجات النسيجية .

-    تقدير الكروم السداسي فى الجلود .

-    تقدير PCP Pent chloro phenol  فى الجلود الطبيعيه .

-     تقدير PVC Ply vingl chloride  فى الجلود الصناعية .

 

 

- تم حصول معمل المعايره  بالدخيله على الإعتماد عام 2012 .

  ______________________________________________________

 

 


 

______________________________________________________

الهيئة العامة للرقابة على الصادرات و الواردات
الأعتماد
2009 - 2010

______________________________________________________

خطة الأعتماد الدولى  :

         بنهاية عام 2009 أعتماد معمل متبقيات المبيدات فى الدخيلة ومعمل المعادن الثقيله بمطار القاهرة.

         بنهاية عام 2009 أعتماد عدد 4 معامل حبوب فى " الدخيلة و دمياط و الادبيه وسفاجا ".

 
GOEIC

التقرير الشهري للتجارة الخارجية

Foreign Trade Monthly Digest

إحصائيات وارقام

قاعدة بيانات

المسجلين بالهيئة

   التقارير الخاصة بمصلحة الجمارك

وظائف خاليه

ورش عمل

مناقصات وممارسات

الشيكات المرتده

ركن الموظف

إرشادات هامة للمستهلك